食品用塑料瓶的标准主要包括以下几个方面:
1. 材质标准:食品容器用的塑料制品必须采用符合和行业标准的合格材料。目前常用的塑料材料有PS、PE、PP、PET等,其中PP、PET为食品级塑料,广泛应用于食品包装、容器和餐具等方面。
2. 加工工艺标准:塑料制品加工包括挤出、注射、吹塑等多种工艺,其中用于食品容器的制品必须符合和行业标准的生产过程和工艺要求。例如,注射成型过程中要求必须使用高温、高压的熔融温度和的金属模具,以确保制品表面光洁、无毛刺、无气泡等。
3. 执行标准:在中国,食品塑料瓶的执行标准是GB 4806.7-2016《食品包装材料及制品 食品与药品接触材料和制品 食品接触塑料材料及制品》。该标准规定了食品接触塑料材料和制品的卫生安全要求,包括生产、使用和回收等方面,并对塑料容器中可能迁移的成分进行了监管。同时,GB 9685-2016《食品接触材料及制品中限用物质食品安全标准》也规定了食品塑料瓶的使用范围、生产规范以及对塑料瓶中化学物质的限制。
4. 原料要求:塑料瓶的原料必须符合相关的标准和规定,不能含有任何对人体有害的物质,如双酚A等。同时,原料的生产和加工过程也必须符合卫生标准,确保塑料瓶的安全性和卫生性。
5. 设计和制造规范:标准规定了塑料瓶的尺寸、形状、厚度等参数,以及瓶口的密封性和瓶盖的密封性要求。这些规定旨在确保塑料瓶在包装食品时能够有效地保持食品的新鲜和卫生,防止外界污染和食品变质。
6. 印刷和标识:塑料瓶上必须清晰地印有生产厂家的名称、地址、生产日期、保质期等信息,以及食品的名称、成分、规格等信息。
7. 包装和运输:塑料瓶在包装和运输过程中必须符合一定的强度和密封性要求,以确保食品在运输过程中不会受到损坏或污染。
此外,对于食品级塑料制品的使用年限,虽然目前没有统一的标准,但建议生活中的食品级塑料制品是两年一换,并且在使用过程中要注意观察其有无变色变脆、内部有无出现凹凸等情况,若有这样的情况,应及时更换。同时,由于塑料表面看似光滑,实际内部微观构造均有很多孔隙,孔隙中易藏留污物,所以塑料水杯等容器在使用一段时间后应进行的清洁和消毒。
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